益生菌品牌越來越多，種類實在是五花八門，不過在這裡，身為職能治療師的自己因為和家人都有不同的體質問題，所以特別專研益生菌品牌，耗時快一年認真網路蒐集資料，加上實際體驗過後，評比挑選了幾個不錯的益生菌品牌，推薦給大家唷。
【傻傻分不清楚：乳酸菌 ≠ 益生菌 ≠ 益生質】
市面有大量「益生菌」&「乳酸菌」相關產品，我在跟媽媽好友討論的時候，有些媽媽反應覺得吃了很無感。
針對無感這件事，在我思考過後歸納出兩個原因，一個原因可能是並沒有持續的吃，另一個原因就是選擇到並非自己需求的益生菌。
很多人以為乳酸菌就等於益生菌，益生菌不就是乳酸菌嗎？
「其實兩者並不相同」！
所以，很多人以為單純吃乳酸菌就可以達到腸道保健的功能，其實並不完全正確。
幾個很常見的名詞，一開始也讓我很混淆，所以細節控媽媽要在這篇文章中來釐清一下。
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乳酸菌：在代謝中會產生乳酸的微生物。
就是指能分解、消化牛乳中所含的 「乳糖」，產生發酵作用後製造出「乳酸」的 細菌。
益生菌： 可以改善腸道菌種平衡的活性微生物。
有益於宿主的活菌，可在人類腸道內繁殖且不具致 病性，對人類健康有所助益的細菌。
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說白話一點，乳酸菌是廣泛存在於世界萬物中的微生物，例如優格、泡菜、醬油、滷汁，這些飲食內都有乳酸菌的存在。
乳酸菌能產生50%以上的乳酸，乳酸對於消化道就會有些微的幫助。
而益生菌，就是從成千上萬的乳酸菌中，經過證實通過酸鹼證明而有用，萬里挑一出來的。
我們可以這樣想，乳酸菌就是世界人口，而益生菌就是在世界人口中被挑選出來的菁英！
所以，乳酸菌 ≠ 益生菌，乳酸菌中有益的才能叫做益生菌，而益生菌又不僅只有乳酸菌。
也就是說在選擇時必須要更仔細的去了解，別把益生菌與乳酸菌搞混，要正確認知自己想要使用的產品是哪一種。
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【乳酸菌跟益生菌的居區別】
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【益生質又是什麼？】
我們常常看到的益生元（ Prebiotics ）又稱為益生質，或是益生素，
益生質最早於1995年由馬賽爾 · 羅伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）發現並命名。
2017年《Nature report》刊載的國際益生菌及益生質科學協會（ISAPP）
將益生質定義為「不被宿主消化，但能選擇性地被與宿主共生的微生物利用，因而促進宿主健康的物質」。
我們常看到的益生質、益生素都是一樣的，它就是不被消化的食物，它的特質是可以促進及調節益生菌的作用，簡單來講就是益生菌的養分，常看到的是果寡糖、半乳寡糖、菊醣等等。
所以，在配方內有沒有添加益生質，也是選擇益生菌時很重要的一個指標。
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資料來源：益生「質」不是寫錯字！一次搞懂益生菌、益生質究竟差在哪 ( 食力 FoodNEXT / 2018/10/08 )
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在我決定為家人購入益生菌，研究比較市面上的益生菌品牌時，順手作了一個品牌比較成分表。
表格將是市面上益生菌中主要的品牌列出來，有營養師輕食益生菌、伊頌天然益生菌、農純鄉益生菌、娘家益生菌、白蘭氏益生菌、健康力益生菌、悠活原力益生菌、一家人益生菌：
伊頌天然益生菌、營養師輕食益生菌的菌數都是勝出，比較具有權威認證的部分有娘家益生菌、伊頌天然益生菌、營養師輕食益生菌跟悠活原力，這當中只有伊頌天然益生菌有得到國外的國家級單位公開認證功效、同時每天花費的金額也是這幾款中最少的，其實白蘭氏益生菌也算是平價款，不過可惜它是一般型的腸胃益生菌，並無法同時幫助過敏、增加免疫力跟兼顧腸胃保健的需求。
這一張表格可以看出陽明一家人益生菌雖有含LP菌和LGG菌，但官網資訊還是以腸胃道保健為主無抗過敏，而營養師輕食益生菌、白蘭氏益生菌屬於一般型腸胃道保健無抗過敏的益生菌產品，伊頌天然 橙萃極制三重奏益生菌和健康力益暢敏益生菌都擁有抗過敏專利菌株，屬於機能型具腸胃&過敏雙功能(含過敏專利)，
再進一步最後過濾可以發現，兼具機能型具腸胃&過敏雙功能(含過敏專利)的益生菌品牌只有：伊頌天然 橙萃極制三重奏益生菌跟健康力益暢敏益生菌，伊頌天然 橙萃極制三重奏益生菌相較健康力益暢敏益生菌又多了在「免疫調節」這部分的技術配方，相較於健康力益生菌、在計算每日花費的部分也是伊頌天然 橙萃極制三重奏益生菌平均一天花費較低的。
經過各種交叉比較後的結論，目前我跟家人、孩子目前都一起固定在吃的是伊頌天然的益生菌，
在研究眾多保健食品的經驗裡，我深感益生菌是比較複雜的產品，而家人每天都要吃的益生菌，更是需要小心翼翼，
希望還是要讓更多朋友們知道，魔鬼藏在細節裡，畢竟吃下肚的東西不能馬虎，
上面做了一個快速比較的表格，在挑選益生菌這塊不要有大品牌迷思喔～
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【市面上常見的益生菌：簡易功能分類】
益生菌是從乳酸菌中挑選出來的菁英，而乳酸菌在目前的生物科學研究中，分成 17個屬(gunes)273個種(species)。
當釐清了 乳酸菌 ≠ 益生菌，這個觀念的時候，就可以知道如果真的有需求的話，還是要以「益生菌」為主訴。
五花八門的益生菌，我一開始也是眼花撩亂，所以又再針對目前已有臨床實驗，或是醫學論文支持的益生菌進行分類。
對於媽媽而言，最在乎的就是「過敏」與「腸道健康」這兩件事情。
針對腸道健康，目前在我搜尋的資料中，以三種益生菌在科學研究上有證據佐證，也是在市售益生菌中最常見的菌株：
資料是在網路上搜尋後彙整的，如果有錯誤的地方也請指教勘誤。
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A菌：嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus
主要定居在小腸，是小腸內數量最多的細菌，在陰道壁、子宮頸和尿道都有它的蹤跡。
能稍微降低膽固醇（4%）、疑似免疫調節及降低念珠菌屬陰道炎的感染等。
是最常見用來發酵優酪乳發酵的菌株之一，其中的許多菌株已被證實對於健康有多種益處。
嗜酸乳桿菌菌如其名，喜歡在較酸的環境中生長（pH小於5.0），除了製造優酪乳以外，在國外也被用來製作甜嗜酸乳桿菌牛乳。
添加嗜酸乳桿菌進入牛奶後不發酵，直接喝牛乳也能攝取到嗜酸乳桿菌，增進健康。
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B菌：雷特氏B菌Bifidobacterium lactis
幫助保持腸道酸性的環境，減少有害菌的繁殖；可能增強免疫力，降低膽固醇，改善便秘及調節腸道生理機能。
比菲德氏菌在小嬰兒的腸道菌佔有極高的比例，然而隨著人的成長，比菲德氏菌所佔的比例會逐漸地降低。
比菲德氏菌屬的菌株被證實對腸胃道有許多的好處，不過必須符合下列的條件：
(1)含有比菲德氏菌的食物，菌量必須達到每克中含有百萬隻菌；
(2)使用的比菲德氏菌株必須是由人體內分離的菌株：
(3)每週要攝取300～400克的含有比菲德氏菌的食物。
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C菌：乾酪乳酸桿菌Lactobacillus casei
相當耐酸，能有效地通過胃酸膽鹼的考驗，而有規模的進入腸道定殖。
C菌是腸內的定殖力最強的乳酸菌，可在腸道內存活15天以上 。
市售的優酪乳中，最廣為人知的凱氏乳桿菌 L. casei就是養樂多的代田菌（Lactobacillus casei SHIROTA）。
該菌株除了能耐膽鹼與胃酸，順利抵達腸道外，並且被證實有減緩過敏、改善免疫能力、改善腸胃功能等多種功效。
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針對過敏，目前在我搜尋的資料中，也有三種益生菌為主要，也是在市售益生菌中最常見的菌株：
LP菌：副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei
這一株益生菌是由是許清祥博士從台灣的健康嬰兒腸道中篩選出來的益生菌菌種。
利用免疫生物晶片發現這株菌能刺激介白素IL-12及干擾素伽瑪分泌，具有調節過敏免疫反應的能力。
在隨機雙盲臨床試驗中，發現連續補充一個月之後，能夠改善過敏性鼻炎症狀的嚴重度與發作頻率。
在動物實驗中證實，副乾酪乳桿菌可以抑制特異性免疫球蛋白E(IgE) 的合成與刺激介白素-12(IL-12)之產生。
說到「LP菌」，相信大家對於「LP33」一耳熟能詳。
LP33這個菌株是由台灣的研究團隊自人體腸胃道中分離出來的菌株，並且發現其對於減緩過敏有很好的效果。
而另一株知名的副乾酪乳桿菌NTU101則是由台大的研究團隊發現，調節免疫功能等健康功效。
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LGG菌：鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus GG
鼠李糖乳桿菌不同的菌株在臨床實驗上有不同的功能，一般針對過敏是以GG菌株，而針對女性私處則是GR-1菌株。
LGG菌是鼠李糖乳桿菌的其中一種菌株，於1983年被分離出來，並在1985申請專利。
它是首批被證實能夠在人體腸道存活並定殖的益生菌之一，同時也是歐美抗敏研究上備受肯定的菌種。
LGG菌耐胃酸及膽汁，可以活著通過人體的胃部並到達腸道，附著於腸黏膜和腸內上皮細胞。
進而產生抑菌素，促進免疫細胞的增殖作用，同時產生抗體來對抗病菌，有助於免疫力的提升。
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LJ菌 ：約氏乳桿菌 Lactobacillus johnsonii
第一次看到關於LJ菌的介紹，是在活力藥師網中，文章內說只有台大做過臨床與科學實驗，但是信賴度頗高。
後來我在維基百科，發現2012年和2013年都有相關的學術論文。
LJ菌能夠藉由調整人類免疫激素的分泌，進而有效緩解過敏症狀與改善過敏體質。
本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純為個人自主性的心得分享喔 !
